Raisins, fromages, courges, oignons, délicieuses spécialités traditionnelles et produits locaux parfois surprenants : à l’automne, les différentes régions de Suisse célèbrent de mille façons la fin de la saison. C’est une excellente occasion de découvrir les traditions locales, ainsi que les saveurs et le patrimoine culinaire du pays.

Voici quelques rendez-vous à inscrire dans votre agenda cet automne.


Fêtes des vendanges

 

En Suisse, les vendanges s’étendent généralement de la mi-septembre au mois d’octobre. Durant cette période, les régions viticoles du pays célèbrent la récolte à travers des fêtes traditionnelles.

À Russin, près de Genève, les vignerons locaux ouvrent les portes de leurs caves au public, tandis qu’un cortège composé de chars décorés et de musiciens parcourt les rues du village. À Lutry, au cœur des vignobles de Lavaux surplombant le lac Léman, les festivités investissent la vieille ville ainsi que les quais.

📍 Russin, Genève — 19 et 20 septembre

📍 Lutry, Vaud — 25 au 27 septembre


 Fêtes du fromage

 

À l’automne, les fromages fraîchement produits durant la nouvelle saison redescendent des alpages. C’est le moment idéal pour découvrir les marchés locaux et participer à des dégustations.

À Lucerne, la Käsefest se tiendra le 17 octobre sur la Kapellplatz et réunira des fromagers venus de différentes régions de Suisse. À Charmey, dans le canton de Fribourg, les traditions fromagères sont au cœur de la Désalpe, qui marque le retour des troupeaux après leur séjour dans les pâturages alpins. À cette occasion, les producteurs locaux ouvrent notamment les portes de leurs fromageries.

📍 Charmey, Fribourg — 26 septembre

📍 Lucerne — 17 octobre


Fêtes de la courge

 

Les courges occupent elles aussi une place de choix dans les festivités automnales. À Corsier, les visiteurs peuvent découvrir des centaines de variétés de courges, déguster des vins locaux et savourer une soupe à la courge.

Près de Zurich, les fermes Juckerhof et Bächlihof se transforment quant à elles en véritables univers thématiques, avec d’impressionnantes mises en scène réalisées à partir de courges.

📍 Bächlihof, Jona — du 12 septembre au 1er novembre

📍 Juckerhof, Seegräben, près de Zurich — du 19 septembre au 25 octobre

📍 Corsier, Vaud — 4 octobre


Zibelemärit — le marché aux oignons de Berne

 

Chaque année, le quatrième lundi de novembre, avant même l’aube, le centre de Berne se remplit de paysans venus vendre leurs traditionnelles tresses d’oignons.

Le Zibelemärit remonte au XVe siècle. Aujourd’hui, plusieurs dizaines de tonnes d’oignons y sont vendues, tandis que l’on prépare les traditionnelles tartes à l’oignon, appelées Zibelechueche. La journée est également marquée par les célèbres batailles de confettis qui animent les rues de la ville.

Le marché commence vers 4 heures du matin : mieux vaut donc être un vrai lève-tôt pour profiter pleinement de cette tradition bernoise !

📍 Berne — 23 novembre

15 septembre, 2026